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11月さぼてんきっずの様子(六供)

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  • 2023年12月6日
  • 読了時間: 2分

日に日に寒さも増して、木々の葉の紅🍁も深まっています。

今月はたくさん調理実習をして、デザートやうどん作りをして食欲の秋を満喫しました(⌒∇⌒)

調理実習は回数も重ねてきて、始まる前の手洗い・手袋の装着・調理器具の使い方もだんだんと身に付いてきています。


            おやつのフルーツゼリーを作ります。

            まずはレシピを見ながら分量を正確に量っていきます!

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          全分量を鍋に入れたら、ゼラチンが溶けるまでしっかり混ぜます。

          とってもいい手つきです。

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        職員と火にかけて移し替え冷蔵庫に入れてあとは待つだけ(o^―^o)

     100%のリンゴジュース🍎を使っているので、グルメな子どもたちにも好評です。

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            別の日、土曜日のおやつはうどん。

            午前からうどん作りのスタートです!

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       手袋していてもわかる粉のフワフワ🎵の感覚が少しずつ慣れてきたようです。

       最後は袋に入った生地を、足でしっかり踏んでコネていきます!

       みんなで交代で踏んで、美味しいこしのあるうどんを目指します(^▽^)

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             生地を三つ折りにして、いよいよ切っていきます。

          手でこね足でこねた生地は、ちゃんと一本につながっていました!

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             ゆであがったうどんは、みんなの努力の完成品です。

                お店のうどんの麵と全然変わりません。

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               温かいおつゆを作ってもらい、いざ実食🍜。

           とてもコシがあって、食べるとモチモチで最高(⌒∇⌒)でした。

           子どもも職員もたくさんおかわりをしました。

         次のうどん作りも、レベルアップされると思うので今から楽しみです。

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